Thực phẩm tăng cường đề kháng cơ thể phòng Covid

Ngày nay khi môi trường ngày càng ô nhiễm, thực phẩm sử dụng nhiều chất hóa học dẫn tới bệnh tật cũng gia tăng. Đặt biệt trong giai đoạn dịch bệnh Covid đang bùng phát ở mọi nơi. Yến sào được biết đến là thực phẩm hết sức quý giá, bổ sung nguồn dưỡng chất cực kỳ quý giá để tăng cường sức khỏe chúng ta. Vậy Yến sào là thực phẩm tăng cường đề kháng cơ thể như thế nào? Hãy cùng Tổ yến An Bình tìm hiểu những thông tin sau:

Đặc điểm của yến sào

Theo nghiên cứu của viện công nghệ sinh học thuộc trung tâm khoa học tự nhiên và công nghệ quốc gia, trong yến sào có tới 18 loại acid amin. Một số acid amin có hàm lượng cao như : Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Phenylalanine, Valine, Arginine… Đặc biệt acid syalic hàm lượng 8,6% và Tyrosine là những chất có tác dụng phục hồi nhanh các tổn thương khi bị nhiễm các chất độc hại, kích thích sự sinh trưởng nhanh chóng của hồng cầu. Từ đó ta thấy tác dụng của yến sào là tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể con người có khả năng chống lại các yếu tố gây hại từ môi trường bên ngoài.

Yến sào là thực phẩm tăng sức đề kháng của con người

Theo các tài liệu cổ, yến sào có vị ngọt, tình bình, có khả năng dưỡng âm, bổ phế rất tốt cho sức khỏe của con người. Do đó sử dụng yến sào có tác dụng rất tốt đối với những người đang bị suy nhược cơ thể, mệt mỏi, chán ăn, mất ngủ.

• Đối với người thường xuyên sử dụng rượu bia, thuốc lá, chức năng gan phổi ngày càng suy yếu. Những người này thường nóng bức, bứt rứt khó chịu, ho kéo dài, dẫn đến cơ thể suy nhược gầy ốm, da vàng. Các dưỡng chất trong tổ yến sẽ giúp cơ thể bạn phục hồi, tăng cường các chất đề kháng và hệ thống miễn dịch cho cơ thể.

Ngoài ra công dụng của yến sào còn có giúp thanh nhiệt, giảm ho, tăng cường hoạt động của hệ hô hấp giúp cải thiện các chức năng trong cơ thể.

• Đối với người hoạt động trí óc nhiều, những người làm việc trong môi trường có tính cạnh tranh cao, học sinh, sinh viên đang trong thời kì thi cử áp lực, căng thẳng kéo dài. Tác dụng của yến sào giúp an thần, hỗ trợ phát triển hệ thần kinh, tăng cường trí nhớ, làm giảm stress và các căng thẳng trong cuộc sống, công việc gây ra.
• Đối với phụ nữ trung niên và phụ nữ sau sinh, da dẻ trở nên xạm da, xấu đi. Nếu dùng yến sào thường xuyên sẽ giúp làn da của bạn trở nên mịn màng, tươi sáng. Bạn sẽ ngạc nhiên vì sức khỏe của mình ngày càng được cải thiện, da dẻ hồng hào. Bởi chất hormon peptide có trong yến sào đặc biệt có tác dụng kích thích tăng trưởng tế bào, giúp làm lành các vết thương nhanh chóng. Từ đó ngăn cản mụn và các nếp nhăn, làm giảm tốc độ lão hóa của da, khiến da dẻ tươi sáng, trẻ trung.

Chúng ta không thể phủ nhận công dụng của yến đối với sức khỏe con người. Kết quả phân tích khoa học cũng cho thấy trong yến sào có hàm lượng đạm cao (40-50%), có đủ các loại acid amin cần thiết cho cơ thể con người. Trong tổ yến có hơn 8% acid Sialic cần thiết cho quá trình kích thích phân chia tế bào, tăng cường sự phát triển của hồng cầu nên có tác dụng hạn chế một số loại bệnh ung thư.

Yến sào cũng được biết đến là một trong tám món ăn bổ dưỡng (bát trân). Trong yến sào có một số acid amin hàm lượng cao như aspartic (4,69%), proline (5,27%) có tác dụng tái tạo tế bào, các mô và da. Những acid amin không thể thay thế như cystein, phenylalamine có tác dụng tăng cường trí nhớ, tăng cường truyền dẫn xung động thần kinh, tăng khả năng hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời. Các chất như tyrosine, acid syalic có tác dụng phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu, glucosamine giúp phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp.

• Yến sào vị ngọt, tính bình vào hai kinh phế và vị nên tác dụng của yến sào là làm sạch phổi, tăng đề kháng với các siêu vi khuẩn của các bệnh cảm cúm, dị ứng. Vì thế trong trường hợp phòng cúm A/H1N1, chúng ta hoàn toàn có thể sử dụng. Đặc biệt sử dụng yến sào thường xuyên còn giúp làm tăng cường hệ miễn dịch nhằm ngăn ngừa Covid.
• Đối với trẻ em còi xương, suy dinh dưỡng, biếng ăn. Yến sào có tác dụng kích thích tiêu hóa, tăng khả năng hấp thụ các dưỡng chất, giúp trẻ ăn ngon, ngủ tốt. Từ đó tăng cân nặng, chiều cao ở trẻ, giúp trẻ tăng cường sức đề kháng ở trẻ.
• Yến sào cũng được khuyên dùng cho bệnh nhân ung thư sau xạ trị, bệnh nhân sau mổ, giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng. Vì nó kích thích sinh trưởng của những tế bào bạch cầu có tác dụng sinh kháng thể.
• Mặt khác bệnh nhân ung thư sức đề kháng kém, mệt mỏi chán ăn. Trong yến sào có nhiều dưỡng chất cung cấp đủ lượng dinh dưỡng cho cơ thể mà không cần phải ăn quá nhiều.

Yến sào – Dưỡng chất vàng tăng cường đề kháng cho sức khỏe con người

Để phát huy tác dụng của yến tốt nhất với sức đề kháng của cơ thể để phòng tránh Covid, bạn nên sử dụng yến sào thường xuyên. Cách tốt nhât bạn nên ăn yến sào 2-3 lần/tuần mỗi lần 1 hủ yến chưng sẵn là đủ liều lượng. Bạn cũng không nên ăn quá nhiều yến sào. Vì trong yến sào có nhiều dưỡng chất, khi bạn ăn nhiều quá cơ thể cũng không hấp thu hết được các dưỡng chất.

Yến hũ chưng sẵn – Thực phẩm tăng cường đề kháng cơ thể cho bạn

Xem thêm: Ăn yến lúc nào là tốt nhất trong ngày

Trên thị trường hiện nay xuất hiện nhiều loại yến sào đa dạng. Tuy nhiên bạn cần lựa chọn cho mình những sản phẩm yến sào có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng, uy tín. Tổ Yến An Bình là một trong những địa chỉ mà bạn tìm hiểu, chúng tôi luôn cung cấp những sản phẩm đúng chất lượng. Các sản phẩm yến sào của chúng tôi hết sức đa dạng nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng như tổ yến thô, tổ yến rút lông, Yến hũ chưng sẵn.

Yến sào là thực phẩm tăng cường đề kháng của con người là không thể phủ nhận. Yến sào – sự lựa chọn hoàn hảo cho sức khỏe mọi gia đình.